Tag : kuliner indonesia

    HomePosts tagged "kuliner indonesia"
28 Mei, 2021

Resep Bakwan Pontianak, Garing dan Gurih

Resep Bakwan Pontianak, Garing dan Gurih
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Memang jenis gorengan satu ini punya sensasi yang tiada duanya. Wajar kalau bakwan menjadi favorit banyak orang, bahkan tiap daerah punya sajian khasnya masing-masing. Termasuk salah satu yang unik adalah bakwan ala Pontianak. Jika biasanya berisi kol, daun bawang, dan wortel, maka bakwan ala Pontianak ini hanya menggunakan kucai sebagai sayurannya. Namun, yang menjadi berbeda
Read more

25 Mei, 2021

Anti Sobek dan Garing! Intip Resep Risol Mayo di Sini

Anti Sobek dan Garing! Intip Resep Risol Mayo di Sini
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , ,

Risol atau risoles merupakan camilan khas Indonesia yang sudah sangat populer sekali di kalangan pecinta kuliner. Biasanya risoles ini banyak disajikan saat puasa. Hingga sekarang ini ada banyak sekali varian risol yang dapat kita nikmati. Masing-masing varian risoles tersebut dapat dibedakan dari isian. Risol isi sayur umumnya di sajikan untuk pendamping makan nasi atau pun
Read more

9 Mei, 2021

Intip Resep Sate Maranggi Empuk Tanpa Pengempuk

Intip Resep Sate Maranggi Empuk Tanpa Pengempuk
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Variasi sajian sate di Indonesia memang sangat beragam. Tiap jenis sate memiliki kelezatan tersendiri yang datang dari jenis daging, bumbu bakar sate, hingga cara memasak sate yang berbeda-beda. Dari sekian banyak jenis sate yang ada di Indonesia, bisa dibilang Sate Maranggi termasuk jenis sate yang paling populer. Sate Maranggi dikenal sebagai kuliner khas yang berasal
Read more

8 Mei, 2021

Intip Resep Kulit Pangsit Bisa Tanpa Mesin

Intip Resep Kulit Pangsit Bisa Tanpa Mesin
Posted in : Tak Berkategori on by : juniertania
Tag: , , ,

Makan mi ayam biasanya kurang lengkap tanpa kriuk-nya pangsit goreng. Diisi potongan daging lalu direbus juga gak kalah lezat untuk campuran mi ayam dan bakso. Selain itu, pangsit juga enak dijadikan camilan. Rasanya yang gurih makin lezat setelah dicocol saos. Kamu doyan banget makan pangsit? Biar gak beli melulu, cobain bikin sendiri yuk! Cara membuat kulitnya
Read more

4 Mei, 2021

Viral! Intip Resep Odading Garing tapi Lembut

Viral! Intip Resep Odading Garing tapi Lembut
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung. Roti goreng ini menjadi viral beberapa waktu belakangan. Berawal dari video seorang penjual odading yang menjajakan roti gorengnya dengan cara tak biasa. Selain rasanya dan teksturnya yang unik, sejarah dan adal usul nama odading juga tak kalah menarik. Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal
Read more

4 Mei, 2021

Intip Resep Ayam Goreng Serundeng

Intip Resep Ayam Goreng Serundeng
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , ,

Punya stok ayam di kulkas? Ada ragam masakan yang bisa dibuat menggunakan ayam, mulai dari ditumis, direbus, hingga digoreng. Salah satu menu rumahan yang jadi favoritku adalah ayam goreng serundeng. Selain punya rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis dibuat. Kita bisa menggunakan ayam negeri maupun ayam kampung. Keduanya punya ciri khas rasa
Read more

1 Mei, 2021

Empuk dan Gurih? Intip Resep Daging Cabe Hijau di Sini

Empuk dan Gurih? Intip Resep Daging Cabe Hijau di Sini
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , , , ,

Bingung mau masak untuk sahur besok? Kamu bisa coba masak daging cabai hijau, menu ini akan menggugah selera makan ketika sahur. Daging goreng yang kenyal gurih disiram sambal cabai hijau yang pedas menyengat. Rasanya gurih mantap dan makin nikmat jadi lauk nasi putih hangat. Daging sapi yang diolah jadi dendeng dan empal selalu sedap untuk
Read more

1 Mei, 2021

Bisa Frozen? Intip Resep Mie Ayam Abang-abang

Bisa Frozen? Intip Resep Mie Ayam Abang-abang
Comments : 1 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , ,

Mie ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mie ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mie ayam merupakan salah satu variasi
Read more

29 April, 2021

Tanpa Dikukus, Intip Resep Es Pisang Ijo

Tanpa Dikukus, Intip Resep Es Pisang Ijo
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Salah satu kudapan asal Makassar yang sudah terkenal hingga ke Tanah Jawa adalah es pisang ijo. Tak perlu heran karena makanan ini memang menyegarkan dan masuk ke lidah siapapun.  Sesuai namanya, terdapat pisang yang menjadi komponen utama dalam kudapan ini. Selain itu, warna kulit luarnya pun hijau.  Cita rasanya yang unik, manis, gurih berpadu menjadi
Read more

28 April, 2021

Menu Restoran! Intip Resep Iga Bakar Kecap

Menu Restoran! Intip Resep Iga Bakar Kecap
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Sudah mulai bosan makan menu Lebaran terus? Saatnya mencoba sesuatu yang berbeda! Iga bakar kecap yang terkenal dahsyat akan menjadi lebih enak jika disajikan dengan benar. Rahasianya, adalah pilihan kecap manis yang dipakai. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur
Read more