HomeArchive by category "Main Course" (Page 2)

Sahur Anti Ribet! Masak Capcay Sederhana

Sahur Anti Ribet! Masak Capcay Sederhana
Posted in : Internasional, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , ,

Saat ini banyak menu sayuran yang dapat dicoba. Salah satunya capcay. Biasanya dibuat dari berbagai sayuran segar, yang dicampur dengan bumbu bawang, cabai, saus tiram, dan lain sebagainya. Hasilnya enak sekali disantap dengan nasi hangat. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Sayur
Read more

Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Makan Padang

Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Makan Padang
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Masakan Padang dikenal dengan racikan bumbunya yang kaya rempah. Satu menu yang kerap dicari saat berada di rumah makan Padang adalah ikan asam padeh. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Tidak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Kamu harus coba menu asam pedas yang juga sering
Read more

Menu Berbuka Puasa, Intip Resep Ikan Acar Kuning!

Menu Berbuka Puasa, Intip Resep Ikan Acar Kuning!
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , ,

Ikan goreng yang segar, dibumbui dengan baik, dan lembut dagingnya serta renyah kulitnya adalah yang selalu didamba-dambakan. Apalagi kalau jenisnya ikan kembung, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia. Agar rasa lezatnya semakin bertambah, selain gulai ikan maka harus diolah menjadi ikan acar kuning. Kalau bingung menu apa yang akan disajikan untuk berbuka
Read more

Ikan Panggang Geleng Khas Sibolga. Digoreng Bukan Dipanggang?

Ikan Panggang Geleng Khas Sibolga. Digoreng Bukan Dipanggang?
Comments : 1 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , ,

Sibolga merupakan salah satu kota madya yang terletak di sebelah selatan Provinsi Sumatera Utara dan berada di tengah Kabupaten Tapanuli Tengah. Kota ini termasuk salah satu kota terkecil di Indonesia. Namun uniknya kota ini memiliki berbagai kuliner yang menarik dan berbeda dari beberapa daerah lainnya yang ada di Sumatera Utara.  Ikan panggang geleng merupakan kuliner
Read more

Nikmat Bikin Nagih! Intip Resep Udang Asam Manis di Sini

Nikmat Bikin Nagih! Intip Resep Udang Asam Manis di Sini
Comments : 1 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , ,

Hidangan seafood memang cukup nikmat disantap saat siang atau malam hari. Udang salah satunya yang paling banyak disukai. Bosan dengan udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni Udang Asam Manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari
Read more

Sup Ayam Rendah Kalori

Sup Ayam Rendah Kalori
Comments : 1 Posted in : Main Course, Menu Diet on by : juniertania
Tag: , , ,

Siapa yang bilang menu makanan diet tidak boleh lezat? Jika kamu bisa mengolahnya dengan cara yang sehat, menu diet pun bisa menjadi enak dan aman untuk dimakan. Salah satu menu diet yang lezat dan bisa ramah berat badan adalah ayam, khususnya bagian dada. Di bawah ini resep Sup Ayam rendah kalori. Yuk intipresep di bawah
Read more

Spaghetti Carbonara Ala Rumahan

Spaghetti Carbonara Ala Rumahan
Posted in : Main Course on by : juniertania
Tag: , , ,

Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Yuk intipresep Carbonara di bawah ini. Bahan : 1 bungkus pasta spaghetti/fettucini atau secukupnya 200 ml susu cair,sisakan sedikit untuk campuran telur
Read more

Cara Membuat Soto Medan Gurih Berempah

Cara Membuat Soto Medan Gurih Berempah
Comments : 1 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Seperti di berbagai daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain itu, soto
Read more

Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis

Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis
Comments : 1 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Lontong terbuat dari beras, biasa disajikan untuk masakan-masakan tertentu, misalnya gulai, soto, Kari Kambing, lodeh, Bumbu Pecel hingga pelengkap bakso. Sebenarnya membuat lontong daun pisang tidak mudah, tapi tidak susah juga.  Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu acara-acara tertentu, hari raya misalnya. Bisa juga untuk hidangan spesial di rumah. Yuk, intipresep pembuatan lontong
Read more

Kari Kambing

Kari Kambing
Comments : 2 Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , ,

Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Di Asia tenggara, masakan ini menyebar ke seluruh wilayah Lautan Karibia, termasuk diaspora Karibia di Amerika Utara dan Inggris Raya. Kare atau kari ini umum ditemukan di
Read more