HomeArchive by category "Dessert"

Resep Bakwan Pontianak, Garing dan Gurih

Resep Bakwan Pontianak, Garing dan Gurih
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Memang jenis gorengan satu ini punya sensasi yang tiada duanya. Wajar kalau bakwan menjadi favorit banyak orang, bahkan tiap daerah punya sajian khasnya masing-masing. Termasuk salah satu yang unik adalah bakwan ala Pontianak. Jika biasanya berisi kol, daun bawang, dan wortel, maka bakwan ala Pontianak ini hanya menggunakan kucai sebagai sayurannya. Namun, yang menjadi berbeda
Read more

Tanpa Oven dan Mixer! Resep DESSERT BOX COKLAT

Tanpa Oven dan Mixer! Resep DESSERT BOX COKLAT
Comments : 1 Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , ,

Siapa yang belum pernah tahu keberadaan jenis cemilan modern kekinian yang sering disebut dengan dessert box. Seperti namanya, dessert box merupakan makanan penutup (cake) yang ada di dalam kotak makanan. Berbeda dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya. Makanan manis yang ditata dalam kotak bening ini biasanya terdiri
Read more

Anti Sobek dan Garing! Intip Resep Risol Mayo di Sini

Anti Sobek dan Garing! Intip Resep Risol Mayo di Sini
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , ,

Risol atau risoles merupakan camilan khas Indonesia yang sudah sangat populer sekali di kalangan pecinta kuliner. Biasanya risoles ini banyak disajikan saat puasa. Hingga sekarang ini ada banyak sekali varian risol yang dapat kita nikmati. Masing-masing varian risoles tersebut dapat dibedakan dari isian. Risol isi sayur umumnya di sajikan untuk pendamping makan nasi atau pun
Read more

Intip Resep Donat Mini LUKUMADES Khas Yunani

Intip Resep Donat Mini LUKUMADES Khas Yunani
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Lukumades rasanya manis dari balutan madu dan teksturnya yang lembut  dibuat seukuran satu gigitan agar mudah dinikmati. Donat Yunani ini secara tradisional disajikan dengan cara direndam dalam sirup madu panas, ditaburi kayu manis, dan dihiasi dengan kenari cincang atau biji wijen panggang. Kudapan lukumades ini juga dianggap sebagai salah satu kudapan pencuci mulut tertua di
Read more

Kue Lebaran! Intip Resep Thumbprint Cookies

Kue Lebaran! Intip Resep Thumbprint Cookies
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , ,

Salah satu persiapan yang sering dilakukan banyak orang selama Bulan Ramadan dan menyambut lebaran biasanya adalah membuat kue kering seperti nastar, kastengel dan thumbprint cookies. Meski memang lebih praktis membeli atau memesan di luar, namun jika bisa membuat sendiri tentu lebih enak. Salah satu varian kue kering yang banyak diminati adalah thumbprint cookies atau kue
Read more

Intip Resep Garlic Bread Korea! Garing Tapi Lembut

Intip Resep Garlic Bread Korea! Garing Tapi Lembut
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , ,

Asal muasal Korean Garlic Cheese Bread adalah jajanan kaki lima yang berasal dari Kota Gangneung, provinsi Gangwon, Korea Selatan. Pemilik toko roti membentuk roti dengan enam irisan yang menyerupai bawang putih supaya mempunyai enam sisi. Lalu roti krim keju bawang putih ini menjadi viral, berawal dari dijual ke pusat kuliner Gangnam, sebuah distrik hits dan terkenal di Seoul.
Read more

Jajanan Kekinian! Intip Resep Korean Fish Cake

Jajanan Kekinian! Intip Resep Korean Fish Cake
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Korean fish cake (eomuk/odeng) jadi kudapan yang terkenal banget bukan cuma di negara asalnya Korea Selatan, tapi juga mendunia seperti di Indonesia. Memang sih, rasanya yang gurih, beraroma ikan, dan apa lagi ditambah kuah segarnya semakin bikin badan terasa hangat. Penganan berbahan dasar ikan ini memang jadi favorit banyak orang. Tapi kalau kita suka dan pengin makan odeng,
Read more

Tanpa Oven / Mixer! Intip Resep Roti Maryam

Tanpa Oven / Mixer! Intip Resep Roti Maryam
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , ,

Roti maryam atau roti canai adalah roti pipih khas India. Roti ini mudah sekali ditemui di Singapura dan Malaysia, biasanya dijual di warung makan keturunan India di sana. Sementara di daerah Jakarta dan sekitar, roti maryam banyak dijual di stasiun kereta. Roti ini punya rasa gurih margarin dan manis dari taburan kental manis atau meses.
Read more

Intip Resep Pastel Karipap (Curry Puff)

Intip Resep Pastel Karipap (Curry Puff)
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Curry puff atau karipap merupakan hidangan yang populer di Singapura dan Malaysia. Makanan ini mirip dengan pastel namun kulit permukaannya berlapis-lapis dengan isian ayam cincang, kentang, dan bumbu kari. Karipap adalah sebutan untuk curry puff pastry, bentuknya sekilas mirip pastel tetapi menggunakan kulit pastry berlapis yang renyah. Sesuai namanya, karipap berisi kari ayam. Camilan renyah
Read more

Lumer dan Renyah! Resep Chocolate Cookies

Lumer dan Renyah! Resep Chocolate Cookies
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , ,

Cookies belakangan jadi kue kering yang banyak dibuat orang saat masa pandemi. Cara membuat cookies memang tidak sulit, kamu bisa membuatnya tanpa perlu mixer dalam waktu singkat. Namun ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar bentuk dan tekstur cookies sesuai keinginan dan layak jual. Yuk, intip resep chocolate cookies di bawah ini. Bahan : 200
Read more