Author All post by : juniertania

    HomeArticles posted byjuniertania (Page 2)
7 Mei, 2021

Lentur dan Anti Sobek! Resep Kulit Dimsum / Siomay

Lentur dan Anti Sobek! Resep Kulit Dimsum / Siomay
Posted in : Internasional, Tak Berkategori on by : juniertania
Tag: , , , ,

Kali ini kita akan membuat resep kulit dimsum cukup 2 bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Resep kulit ini bukan cuma buat dimsum saja tapi bisa juga berguna sekali sebagai kulit siomay, keripik pangsit, martabak telur, dampling dan masih banyak lainya. Bagi kamu yang mau buat di rumah cukup siapkan 2 bahan yaitu Tepung Terigu
Read more

7 Mei, 2021

Intip Resep Chicken Cordon Bleu Kualitas Restoran

Intip Resep Chicken Cordon Bleu Kualitas Restoran
Posted in : Internasional, Main Course on by : juniertania
Tag: ,

Meskipun kata “cordon bleu” merupakan bahasa Prancis yang berarti “pita biru”, namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Tercatat pertama kali tahun 1967, chicken cordon bleu terbuat dari gulungan daging ayam tipis yang diisi dengan ham dan keju, dilapis tepung roti, untuk kemudian digoreng. Sampai saat ini, telah banyak kreasi yang dihadirkan. Yuk, intip resepnya di
Read more

6 Mei, 2021

Jajanan Kekinian! Intip Resep Korean Fish Cake

Jajanan Kekinian! Intip Resep Korean Fish Cake
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Korean fish cake (eomuk/odeng) jadi kudapan yang terkenal banget bukan cuma di negara asalnya Korea Selatan, tapi juga mendunia seperti di Indonesia. Memang sih, rasanya yang gurih, beraroma ikan, dan apa lagi ditambah kuah segarnya semakin bikin badan terasa hangat. Penganan berbahan dasar ikan ini memang jadi favorit banyak orang. Tapi kalau kita suka dan pengin makan odeng,
Read more

6 Mei, 2021

Tanpa Oven / Mixer! Intip Resep Roti Maryam

Tanpa Oven / Mixer! Intip Resep Roti Maryam
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , ,

Roti maryam atau roti canai adalah roti pipih khas India. Roti ini mudah sekali ditemui di Singapura dan Malaysia, biasanya dijual di warung makan keturunan India di sana. Sementara di daerah Jakarta dan sekitar, roti maryam banyak dijual di stasiun kereta. Roti ini punya rasa gurih margarin dan manis dari taburan kental manis atau meses.
Read more

5 Mei, 2021

Intip Resep Pastel Karipap (Curry Puff)

Intip Resep Pastel Karipap (Curry Puff)
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , , ,

Curry puff atau karipap merupakan hidangan yang populer di Singapura dan Malaysia. Makanan ini mirip dengan pastel namun kulit permukaannya berlapis-lapis dengan isian ayam cincang, kentang, dan bumbu kari. Karipap adalah sebutan untuk curry puff pastry, bentuknya sekilas mirip pastel tetapi menggunakan kulit pastry berlapis yang renyah. Sesuai namanya, karipap berisi kari ayam. Camilan renyah
Read more

5 Mei, 2021

Lumer dan Renyah! Resep Chocolate Cookies

Lumer dan Renyah! Resep Chocolate Cookies
Posted in : Dessert, Internasional on by : juniertania
Tag: , , , ,

Cookies belakangan jadi kue kering yang banyak dibuat orang saat masa pandemi. Cara membuat cookies memang tidak sulit, kamu bisa membuatnya tanpa perlu mixer dalam waktu singkat. Namun ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar bentuk dan tekstur cookies sesuai keinginan dan layak jual. Yuk, intip resep chocolate cookies di bawah ini. Bahan : 200
Read more

4 Mei, 2021

Viral! Intip Resep Odading Garing tapi Lembut

Viral! Intip Resep Odading Garing tapi Lembut
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung. Roti goreng ini menjadi viral beberapa waktu belakangan. Berawal dari video seorang penjual odading yang menjajakan roti gorengnya dengan cara tak biasa. Selain rasanya dan teksturnya yang unik, sejarah dan adal usul nama odading juga tak kalah menarik. Odading sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Hal
Read more

4 Mei, 2021

Intip Resep Ayam Goreng Serundeng

Intip Resep Ayam Goreng Serundeng
Posted in : Lokal, Main Course on by : juniertania
Tag: , , , ,

Punya stok ayam di kulkas? Ada ragam masakan yang bisa dibuat menggunakan ayam, mulai dari ditumis, direbus, hingga digoreng. Salah satu menu rumahan yang jadi favoritku adalah ayam goreng serundeng. Selain punya rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis dibuat. Kita bisa menggunakan ayam negeri maupun ayam kampung. Keduanya punya ciri khas rasa
Read more

3 Mei, 2021

Anti Kempes! Intip Resep Bolu Marmer

Anti Kempes! Intip Resep Bolu Marmer
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , , , ,

Bolu Marmer adalah bolu butter yang rasanya manis dan aroma menteganya kuat. Disebut sebagai bolu marmer, karena kue ini punya motif marmer (marble) cokelat putih saat dipotong. Kue klasik ini juga kerap disebut bolu zebra karena corak lorengnya. Karena tampilannya yang cantik ini, sebagian orang berpikir cara membuatnya sulit. Padahal marmer cake mudah dibuat. Tanpa
Read more

3 Mei, 2021

Lembut dan Lumer! Intip Resep Nastar

Lembut dan Lumer! Intip Resep Nastar
Posted in : Dessert, Lokal on by : juniertania
Tag: , , , ,

Bulan Ramadan 2021 sedang berjalan, tetapi jajanan lebaran sudah bertebaran di mana-mana. Salah satu yang sudah bisa kita jumpai di minimarket maupun ditawarkan di jejaring sosial adalah nastar. Tampaknya tak sedikit pula ibu-ibu yang berencana membuat nastar jauh-jauh hari agar tak repot mendekati lebaran nanti. Kalau begitu inilah saatnya catatan resep nastar yang selama ini disimpan
Read more